Банановые спринг-роллы

Блюда японской кухни ― оригинальные и неповторимые. Их нужно не только вкушать, но и созерцать, любоваться ими. Уникальная японская еда ― это галерея настоящих гастрономических шедевров. Меню японской кухни предлагает искушенным гурманам множество рецептов десертов. Спринг-роллы ― рисовые блинчики ― выделяются на общем фоне разнообразием фруктовых начинок. Банановые спринг-роллы готовятся легко и быстро. При желании к базовой начинке можно добавить сливочный сыр или молочный шоколад. А сироп приготовить из меда, сливочного масла и лимонного сока.

Для приготовления рецепта японской кухни банановые спринг-роллы необходимо:

• 2 банана
• 20 г сахара
• 40 г сливочного масла
• 8 листов рисовой бумаги

Приготовление рецепта японской кухни – банановые спринг-роллы:

1. Бананы, очищенные от кожуры, разрезаются на 4 равные части каждый ― сначала поперек, затем вдоль.
2. Весь объем сахара добавляется к растопленным на сковороде 20 граммам сливочного масла. Когда сахар начинает карамелизироваться (разогретая масса приобретет светло-коричневый цвет), обжариваются кусочки бананов. Достаточное время ― минута с каждой стороны.
3. В просторной емкости с теплой водой поочередно смачиваются листы рисовой бумаги. Они должны размягчаться и становиться пластичными. Дальше каждый кусочек банана заворачивается в рисовую бумагу как листок письма в конверт.
4. На сковороде с растопленным сливочным маслом (20 г) подрумяниваются конвертики-роллы. Перед подачей они поливаются банановым сиропом, оставшимся от жарки.

• Комбинации компонентов начинки многовариантны и зависят от личных вкусовых предпочтений. Так что желающего освоить рецепт японских спринг-роллов ограничивает только кулинарная фантазия.

Приятного аппетита!

Продукты необходимые для приготовления суши:

• масло
• бананы
• сахар
• рисовая бумага

Готовим суши дома

• Японские оладьи