Рецепты от кулинаров: готовим салаты секреты приготовления вкусной еды

Рецепты сашими

Сашими тако

Рецепты сашими
Сашими такоСвоеобразное произведение японской кухни — это сашими (сасими – переводится «из сырой рыбы»). Насыщенный вкус традиционной японской закуски, приятно побалует ваши вкусовые рецепторы. Делается сашими из свежей рыбы, филе которой нарезается тонкими слоями ...
Читать далее >>
Прорепорт. Российский рынок мототехники обзор рынка. Анализ рынка мототехники.
В Мой Мир

Рецепт сашими с кальмаром и огурцом

Рецепты сашими
Для приготовления необходимо:
  • Большой кальмар
  • Нори
  • Огурец свежий
  • Васаби
  • Сливовая паста
  • Кунжут
Приготовление: Разрезаем кальмара на три одинаковых куска, затем в одной стороне куска делаем надрезы, каждый на расстоянии 5 мм друг от друга. Кладем нарезанные по форме кальмара водоросли на кусок сверху, надрезанная сторона кальмара должна оказаться снизу. Поверх водорослей кладется огурец, затем ...
Читать далее >>
В Мой Мир

Рецепт сашими с лососем

Рецепты сашими
Для приготовления необходимо:
  • Лосось – 300 гр
  • Дайкон измельченный
Приготовление: Тушку лосося нужно очистить, выпотрошить и распластать. Затем аккуратно срезаем мясо темного цвета, а также кожу и «жирную» мякоть. Формируем филе в виде бруска, нарезаем плоскими кусочками в необходимом количестве. Раскладываем на тарелке и украшаем нашинкованной редькой дайкон.
В Мой Мир

Рецепт сашими с лангустинами

Рецепты сашими
Для приготовления необходимо:
  • 8 свежих лангустинов (если свежих нет, возьмите замороженных)
  • 5 чайных ложек саке
  • 3 столовые ложки тертой редьки дайкон
  • 2 пера зеленого лука, нарезанных мелкими кольцами
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 1/8 чайной ложки хичими тогараси (смесь из семи перцев)
Приготовление: Удалите у лангустинов головы и отложите их для украшения. Снимите нижнюю ...
Читать далее >>
В Мой Мир
 1 из 1  1