Рецепты суши

Для приготовления необходимо:

• Филе сырой рыбы (тунец, лосось, горбуша, кета – любая благородная рыба) – 150 гр
• Васаби – 50 гр
• Соевый соус – 60 гр
• Рис -1 стакан
• Уксус рисовый (можно и обычный) - 2 ст. ложки
• Лимонный сок – 2 ст. ложки
• Сахар – 1 чайн. ложка

Приготовление: Готовим ...

В Мой Мир

Tweet

Для приготовления необходимо:

• Один угорь
• Бульон даши
• Соевый соус
• Рисовый укус
• Мирин
• Сахар
• Васаби
• Кунжут

Приготовление: Один пoтpoшeный yгopь в видe филe пpoмывают в xoлoднoй вoдe, с помощью нoжа oчищают вepxнюю, пoкpытyю кoжицeй cтopoнy, и зaтeм oшпapивают кипяткoм. Рыбy вepxнeй, пoкpытoй кoжицeй cтopoнoй, выкладывают в кипящий coyc из пpянocтeй, пpигoтoвлeнный из 540 мл бульона ...

В Мой Мир

Tweet

Для приготовления необходимо: Рис – 250 г, уксус рисовый – 3 чайных ложки, нори – 4 штуки, соль – ½ чайной ложки, сахар – 2 чайных ложки, сыр – 250 г, хрен, имбирь, соевый соус. Приготовление: Рис:

• Рис промывать в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.
• Налить воды на 1 см выше ...
  Читать далее >>

  В Мой Мир

  Tweet

Для приготовления необходимо: • 1 стакан риса для суши (или круглозерного) • рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом) • водоросли нори • соль начинка: • малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель) • огурец • авокадо • 1-2 яйца (для омлета) • креветки а также: • соевый соус • маринованный имбирь • васаби Рис отварить до готовности, как указано на упаковке. Если Вы используете обычный, круглозерный рис, его надо хорошо промыть, и засыпать в ...

В Мой Мир

Tweet

Рецепт суши «Кураса» с креветками. Для приготовления необходимо:

• Креветки - 6 шт
• Рис - 250 гр
• Соевый соуса
• Васаби
• Имбирь

Приготовление: Рис для суши промыть, пока вода не станет прозрачной, залить водой на см 1, 5 выше риса. Как только закипит, сделать самый маленький огонь, накрыть плотно крышкой и варить минут 15. Выключить, между кастрюлей и ...

В Мой Мир

Tweet