Рецепты от кулинаров: готовим в духовке секреты приготовления вкусной еды

Суши микс

Избранные роллы

Суши микс
Избранные роллы В центре - футомаки, по сторонам по направлению часовой стрелки: фурикаке, унаги маки, сяке нори, Филадельфия, сяке темпуро, супайси темпуро, футомаки (анфас), каппа маки, Аляска, унаги кабакяки, дракон, Киото и самосан. Скоро заработает доставка на дом! ...
В Мой Мир

Суши в шубе

Суши микс
Суши в шубе
  • 1 варёная средняя картофелина
  • 1 варёная морковка
  • 1 варёная свёкла
  • 2 яйца вкрутую
  • 2 филе слабосолёной сельди
  • 1 небольшая луковица
  • 3 ст.л. майонеза ( удобнее если в тюбике)
  • 3-4 ст.л. уксуса
...
В Мой Мир

Японский майонез

Суши микс
Для приготовления необходимо:
  • 3 яичных желтка,
  • 0,5 чайной ложки лимонного сока,
  • 50 грамм белого мисо,
  • 1 чашка растительного масла,
  • соль по вкусу,
  • щепотка молотого белого перца,
  • щепотка молотой кожуры юзу, лайма или лимона,
  • мисо - соленая паста из ферментированных соевых бобов.
Тщательно перетрите яичные желтки и лимонный сок деревянной ложкой. Продолжая взбивать, ...
В Мой Мир

Рецепт приготовления суши-омлета

Суши микс
При использовании нашего рецепта вы получите 4-6 кусочков. Взбейте 4 яйца с 1 столовой ложкой сахара и 0,5 чайной ложки соли. Перелейте в стеклянную посуду, используя марлю для удаления всех пленок и не размешавшегося белка. Налейте немного масла в сковороду и хорошо нагрейте. Влейте в сковороду немного яичной смеси (1/4 или 1/6 часть) и ...
В Мой Мир

Рецепт сашими-суси с семгой и редькой дайкон

Суши микс
Для приготовления необходимо:
  • 100-150 гр филе семги
  • 2 ст. л. морской соли и столько же рисового уксуса
  • 100-150 гр филе тунца
  • кальмар (в готовом виде весом 50-60 гр)
  • 100 гр филе речной камбалы
  • столовая ложка лимонного сока
  • среднего размера редька дайкон
  • соль
  • 2 ч. л. пасты васаби
  • 3 ст. л. ...
    В Мой Мир