Рецепт футомаки роллов

Приготовление:

• Рис хорошо промыть, затем в кастрюлю с рисом налить воды.
• Дать закипеть воде, варить около 7 минут.
• Воду сливать не сразу, дать набухнуть рису. Затем слить воду и остудить рис.
• В посуду налить рисовый уксус, добавить соль и сахар по вкусу, поставить на небольшой огонь.
• Уксус необходимо подогреть до растворения соли и сахара.
• Лист нори кладем на бамбуковую циновку.
• Рис равномерно раскладываем на нори, оставляя несколько сантиметров в запасе.
• Для придания остроты можно смазать слой риса васаби.
• На васаби выложить начинку, с помощью бамбуковой салфетки закатать рулет.
• Порезать рулет на роллы острым ножом.
• Подавать с васаби, имбирем и соевым соусом.

Продукты необходимые для приготовления суши:

• роллы
• рис
• рисовый уксус
• соус
• соевый соус
• васаби
• нори
• сахар

Готовим суши дома

• Рецепт суши с копченной рыбой