Суши с креветками

Для приготовления рецепта суши с креветками дома необходимо:

• 2 стакана вареного риса
• 10 креветок
• 5 огурцов
• 1 пластина водоросли нори
• 1 ст. л. темных семян кунжута
• васаби
• соль

Приготовление рецепта японской кухни суши с креветками дома:

1. Креветки сварить в слегка подсоленной воде и очистить от панциря.
2. Каждую креветку разрезать пополам вдоль.
   Огурец нарезать вдоль тонкими полосками.
   На дно глубокой формочки уложить лист фольги.
3. На фольгу – подготовленные креветки, затем половину риса, разровнять.
   Поверх риса равномерно уложить полоски огурца.
4. Посыпать его зернами кунжута и накрыть листом нори.
   Завершающим слоем выложить оставшийся рис.
5. Накрыть блюдо ещё одним листом фольги.
6. Поместить под гнет на 1 час.
   Перед подачей вынуть суши из формы так, чтобы они сохранили прежнюю форму и креветки оказались лежащими сверху.
7. Подать с васаби.

Приятного аппетита!

Продукты необходимые для приготовления суши:

• кунжут
• нори
• креветки
• суши
• васаби
• огурец
• рис

Готовим суши дома

• Словарь японских кулинарных терминов