Tag Archives: масло

Креветки тигровые обжаренные в масле

Популярная японская закуска, которую принято подавать на праздничный традиционный Новогодний стол, и не только. Оцените все преимущества и вкусовые качества древней, полезной японской кухни. Ингредиенты для приготовления закуски из креветок: Креветки тигровые — 12 шт. Мука — 3 ст.л. Яйца — 2 шт. Сухари — 30 г. Соль — 1/3 ч.л. Масло растительное (можно заменить оливковым) — 4 ст.л. Листочки […]

Читать далее

Банановые спринг-роллы

Блюда японской кухни ― оригинальные и неповторимые. Их нужно не только вкушать, но и созерцать, любоваться ими. Уникальная японская еда ― это галерея настоящих гастрономических шедевров. Меню японской кухни предлагает искушенным гурманам множество рецептов десертов. Спринг-роллы ― рисовые блинчики ― выделяются на общем фоне разнообразием фруктовых начинок. Банановые спринг-роллы готовятся легко и быстро. При желании к базовой начинке можно добавить […]

Читать далее

Японские оладьи

Японские оладьи — десерт, который употребляют при чаепитии. Вкусовые качества напоминают бисквиты, так как содержат много яиц. В тесто можно добавить корицу или мед, от чего будет прекрасный запах. Для приготовления японских оладьев — рецепта японской кухни дома необходимо: 5 ст. ложек сахарной пудры 4 яйца 1 ст. ложка кленового сиропа 3/4 стакана муки 1 чайная ложка соды 3/4 стакана […]

Читать далее

Мисо суп с шпинатом и свининой

Для приготовления рецепта мисо суп со шпинатом и свининой дома необходимо: свинина тонко нарезанная  — 50 грамм шпинат — 100 грамм грибы — 150 грамм масло — 1/2 ч. ложки бульон даси — 350 грамм соевая паста — 1,5 ст. ложки Приготовление рецепта японской кухни — мисо суп с шпинатом и свининой: Свинину нарезаем кусочками и обжариваем в кастрюле. Шпинат […]

Читать далее

Креветочный суп с яичными узелками

Для приготовления рецепта креветочного супа с яичными узелками дома необходимо: 800 мл бульона даши coeвoгo coyca — 1 чайная ложка coль — по вкусу 1 лyк пopeй, тoнкo нapeзaть, для yкpaшeния блюдa Для креветочных шариков шинджо: 200 г cыpыx кpyпныx кpeвeтoк oчищеных филe тpecки без кожи — 65 грамм яичнoгo бeлкa — 1 чайная ложка caкe или cyxoгo бeлoгo винa […]

Читать далее

Килька, маринованная по-японски

Для приготовления рецепта маринованной кильки дома необходимо: свежих или свежемороженых килек — 20 штук 1/2 стакана кукурузного или картофельного крахмала растительного масла — 2-3 ст. ложки Для маринада: воды — 1/2 стакана рисового или яблочного уксуса — 3 ст. ложки сакэ — 3 ст. ложки соевого соуса — 3 ст. ложки 1 стручок тогараси или 1/4 ч. ложки молотого тогараси […]

Читать далее

Японские блюда: Салат из соевый спаржи

Для приготовления рецепта японского салата из соевой спаржи дома необходимо: Сухая фуджи («спаржа») — 150-200 грамм Морковь — 200 грамм Рисовый уксус — 100 грамм Соль — 1 чайная ложка Чеснок — 4 зубка Кунжутное масло — 3 столовых ложки Приправы и красный перец — по вкусу Приготовление рецепта японской кухни — салата из соевой спаржи: Сухую спаржу запариваем кипятком […]

Читать далее
1 2 3