Tag Archives: Мед

Кухонная утварь в японской кухне

Мы привыкли понимать под словом «кухня» место, отведенное под приготовление и потребление пищи. У японцев кухня так явно никогда не выделялась и долгое время не имела отдельного помещения. Ей всегда отводился минимум места — уголок, где можно было расположить очаг. При этом очаг мог устанавливаться абсолютно в любой комнате. Сегодня кухня в японском жилище занимает отдельное, хотя и небольшое помещение […]

Читать далее