Tag Archives: рисовый уксус

Нигири-суши с угрем и соусом ницуме

Для приготовления рецепта нигири суши с угрем дома необходимо: Филе угря — 1 штука Рис для суши — 200 грамм Нори — 1 лист Соус для маринования угря: Бульон даши — 550 грамм Соевый соус — 100 грамм Рисовый уксус — 180 грамм Мирин — 150 грамм Сахар — 80 грамм Васаби Приготовление нигири-суши с угрем и соусом ницуме дома: […]

Читать далее

Рецепт суши с копченной рыбой

Для приготовления необходимо: • 1 стакан риса для суши (или круглозерного) • рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом) • водоросли нори • соль начинка: • малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель) • огурец • авокадо • 1-2 яйца (для омлета) • креветки а также: • соевый соус • маринованный имбирь • васаби Рис отварить до готовности, […]

Читать далее

Рецепт соуса макания

Для приготовления необходимо: Рыбный бульон 150 гр Соевый соус 1 ст. ложка 0,5 ст. ложки рисовой водки 0,5 ст. ложки рисового уксуса Приготовление: Соединяем поочередно все ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Подавать в отдельных пиалах.

Читать далее

Простой рецепт сашими

Японцы так любят и ценят свой дом, что и я невольно увлеклась желанием приобрести свой уголок. Долго перебирала варианты и все-таки пришла к выводу, что строительство деревянных домов — самый оптимальный вариант. В таком доме чувствуешь себя комфортно, а главное – экологически безопасно: специальные технологии обработки древесины защищают дом от негативных воздействий окружающей среды, а качество деревянных построек превосходит по […]

Читать далее

Рецепт футомаки роллов

Приготовление: Рис хорошо промыть, затем в кастрюлю с рисом налить воды. Дать закипеть воде, варить около 7 минут. Воду сливать не сразу, дать набухнуть рису. Затем слить воду и остудить рис. В посуду налить рисовый уксус, добавить соль и сахар по вкусу, поставить на небольшой огонь. Уксус необходимо подогреть до растворения соли и сахара. Лист нори кладем на бамбуковую циновку. […]

Читать далее