Tag Archives: салат

Роллы с латуком

Для приготовления рецепта роллов с латуком  дома необходимо: Рецепт роллов на 12 порций: сумеси  — 0,5 порции салата лолло россо — 4 маленьких листа латука баттерхед — 4 листа салата «айсберг» — 4 маленьких листа Уксус для рук: японского рисового уксуса су — 4 столовые ложки воды — 250 мл Топпинги: копченой пикши — 75 грамм лавровый лист сахара — […]

Читать далее

Если Вы собираетесь в Японию

В японской кухне практически к любому блюду принято подавать соусы, которые готовят на основе сои с добавлением различных специй. Все соусы делятся на сладкие и острые. Это важно запомнить, поскольку в японской кухне сладкое-это сладкое, а не подслащенное. Прежде чем заказывать блюдо, уточните, под каким соусом оно подается. И если острая пища для нас привычна, то, например, грибы под сладким […]

Читать далее

Японский салат из дайкона и репчатого лука

Для приготовления рецепта японского салата из дайкона и репчатого лука дома необходимо: Дайкон – 500 грамм Морковь – 100 грамм Лук репчатый – 100 грамм Чеснок – 2 зубка Масло растительное – 2 столовых ложки Соль – по вкусу Приготовление дома японского салата из дайкона и репчатого лука: Трем на терке мытые и очищенные морковь и дайкон. Лук чистим, нарезаем […]

Читать далее

Рыбные котлеты «Японочка»

Для приготовления рецепта рыбных котлет «Японочка» дома необходимо : Филе трески – 0,5 кг Мука кукурузная – 30 грамм Яйца – 4 штуки Сахар – 20 грамм Десертное вино – 30 грамм Масло – 50 грамм Салат Соль, перец – по вкусу Приготовление рыбных котлет по-японски дома: Рыбное филе тщательно промываем, пропускаем через мясорубку. Затем фарш смешиваем с мукой, яичными […]

Читать далее

Японский фаст-фуд: бэнто

Японцев в некоторой степени можно назвать праотцами фаст-фудов. Ещё задолго до того, как появились первые центры быстрого питания и мир познакомился с гамбургерами, чизбургерами, картофелем Фри и тому подобным, в ежедневном рационе японцев уже присутствовали блюда, которыми можно было перекусить, не отрываясь от текущих дел. Они входили в состав традиционного набора еды, скомпонованной в единой коробке, но в различных секциях. […]

Читать далее

Японский общепит

Говоря о Японии, никак нельзя обойти стороной сушичные (специализированные рыбные заведения) и рестораны. В других странах они носят название «бар суши». Классическая сушичная представляет собой огромное помещение, разделенное на две зоны застекленной стойкой холодильником. По одну сторону от неё находятся небольшие столики и стулья для посетителей, а по другую — повара, готовящие суши по заказу клиентов. Но таких сушичных немного. […]

Читать далее

Как лучше всего заказать доставку Суши в Москве

ПЛАНЕТА СУШИ 933 7677, delive.ru При просмотре меню с 50 видами суши есть хочется еще больше. Как вам, например, «Теплые роллы с необычным итальянским элементом. Ароматная начинка из помидоров, свежего базилика, сыра моцарелла и крем-соуса бальзамик»? К сожалению, на сайте нет фотографий, чтобы оценить все это великолепие на вид. Доставка осуществляется в любую точку Москвы. Если вы работаете недалеко от […]

Читать далее
1 2