Tag Archives: сумеси

Фаршированный кальмар

Для приготовления рецепта фаршированного кальмара дома необходимо: сумеси (риса с уксусом) — 250 грамм филе кальмара — 2 небольших саке — 3 столовые ложки су (японского рисового уксуса) — 2-3 столовые ложки сахара — 2 столовые ложки мирина (японского сладкого рисового вина) или сладкого хереса — 1 столовая ложка сёю (японского соевого соуса) — 2 столовые ложки куриного или говяжьего […]

Читать далее

Роллы с латуком

Для приготовления рецепта роллов с латуком  дома необходимо: Рецепт роллов на 12 порций: сумеси  — 0,5 порции салата лолло россо — 4 маленьких листа латука баттерхед — 4 листа салата «айсберг» — 4 маленьких листа Уксус для рук: японского рисового уксуса су — 4 столовые ложки воды — 250 мл Топпинги: копченой пикши — 75 грамм лавровый лист сахара — […]

Читать далее