Tag Archives: Яйца

Креветки тигровые обжаренные в масле

Популярная японская закуска, которую принято подавать на праздничный традиционный Новогодний стол, и не только. Оцените все преимущества и вкусовые качества древней, полезной японской кухни. Ингредиенты для приготовления закуски из креветок: Креветки тигровые — 12 шт. Мука — 3 ст.л. Яйца — 2 шт. Сухари — 30 г. Соль — 1/3 ч.л. Масло растительное (можно заменить оливковым) — 4 ст.л. Листочки […]

Читать далее

Японские оладьи

Японские оладьи — десерт, который употребляют при чаепитии. Вкусовые качества напоминают бисквиты, так как содержат много яиц. В тесто можно добавить корицу или мед, от чего будет прекрасный запах. Для приготовления японских оладьев — рецепта японской кухни дома необходимо: 5 ст. ложек сахарной пудры 4 яйца 1 ст. ложка кленового сиропа 3/4 стакана муки 1 чайная ложка соды 3/4 стакана […]

Читать далее

Рассыпное суши

Для приготовления рецепта рассыпного суши дома необходимо: круглый варёный рис — 300 грамм половина моркови половина огурца красной икры — 60 грамм солёный лосось — 100 грамм варёных креветок — 100 грамм 2 яйца Для соуса: столовая ложка сакэ столовая ложка соевого соуса сахара — чайная ложка рыбного бульона — 30 грамм Соус для суши: сахара — 2 столовых ложки […]

Читать далее

Суп с грибами и яйцом

Для приготовления рецепта супа с грибами и яйцом дома необходимо: Даси — 1 стакан Грибы сушеные — 2 штуки Яйцо — 1 штука Десертное вино- 1 чайная ложка Сахар Сёю Приготовление рецепта японской кухни супа с грибами и яйцом дома: Грибы заливаем теплой водой и оставляем на 5 минут, вынимаем, обсушиваем и каждый гриб разрезаем пополам. В кастрюлю вливаем даси, […]

Читать далее

Рисовый салат с копченой рыбой

Для приготовления рецепта рисового салата с копченой рыбой дома необходимо: Рис вареный — 1 стакан Яйца — 2 штуки Майонез — 100 грамм Рыбы копченая — 100 грамм Зелень, соль, перец — по вкусу Приготовление блюда японской кухни рисового салата с копченой рыбой дома: Копченую рыбу разделываем и мелко нарезаем. Яйца отвариваем, измельчаем. Отвариваем в подсоленной воде рис. В салатнике […]

Читать далее

Рыбный рулет

Для приготовления рецепта японской кухни рыбного рулета дома необходимо: Рыбное филе — 400 грамм Яйца — 1 штука Имбирный сок — 0,5 столовых ложки Кукурузный крахмал — 2 столовых ложки Масло растительное Приготовление рецепта рыбный рулет камабоко дома: Рыбное филе пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем яйцо, кукурузный крахмал и имбирный сок, тщательно перемешиваем. Делим фарш на 2 равные части. […]

Читать далее

Рыбные котлеты «Японочка»

Для приготовления рецепта рыбных котлет «Японочка» дома необходимо : Филе трески – 0,5 кг Мука кукурузная – 30 грамм Яйца – 4 штуки Сахар – 20 грамм Десертное вино – 30 грамм Масло – 50 грамм Салат Соль, перец – по вкусу Приготовление рыбных котлет по-японски дома: Рыбное филе тщательно промываем, пропускаем через мясорубку. Затем фарш смешиваем с мукой, яичными […]

Читать далее
1 2